【焼鳥】炭火で焼いた香ばしい串たちと、ピリ辛煮込み【母家：池袋】

池袋にいました。




やき鳥　母家。
ビルに描かれた絵も楽しい、界隈では人気の炭火焼鳥店です。






生ビールでおつかれさま～。
平日の19時までに入店すれば、お得な晩酌セットが注文できます。
さっそく2名分、煮込みと冷奴で注文しました( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。






さっぱり冷たい冷奴に、アツアツの煮込みが到着。
柔らかく煮込まれたもつは、ピリ辛の味噌ダレでビールがすすみます。
大根もよく味が染みていますね～(ﾟ∀ﾟ)





単品で親鳥のたたきを注文。
新鮮な鶏ももは、しっかりとした弾力。噛むごとに濃厚な鶏の旨みщ(゜▽゜щ)





たれ焼きのレバは、程よいレア感。口にとろりととろけます。
炭火で香ばしく焼けたハツと正肉もいい弾力ヽ(´▽｀)/






こちらも香ばしい皮はタレがよく合います。
抱き身(むね肉)には、胡麻味噌だれがコクをプラス。
地鶏(いわいどり)のねぎまも、いい弾力。地鶏の旨みと脂が口に弾ける(≧∇≦)/




コクのある鶏スープで〆。
炭火で焼いた香ばしい串たち、満喫しました。また来たいですねo(^▽^)o



これまでの母家
炭火で焼いた焼鳥丼と具沢山豚汁



（データ）
やき鳥　母家　池袋本店
豊島区南池袋1-12-6　母家ビル1F
03-5950-0377
営業時間　　11:30～13:30　17:00～22:30（月～土）
　　　　　　16:00～21:30（日）
　　　　　　11:30～13:30　16:00～21:30（祝）
定休日　　年末年始・お盆・GW
駐車場　　なし