トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【フレンチ】新メニュー、ペンネアマトリチャーナのミニコース【Bistro monchouchou:新松戸】

新松戸でランチ♪

s_20190525_115046.jpg

Bistro monchouchou。北小金の人気フレンチ、モンラパンのシェフが営むお店です。
倉持シェフ、こんにちは~。


s_20190525_115247.jpg

ランチのコースは3種類。
ミニコースをお願いしました。二人でいたので、スープとメインは2種類ずつ( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


s_20190525_115843.jpg
s_20190525_121455.jpg

セットのサラダには、トマトと生姜の自家製ドレッシング。
いつもながら、爽やかです~(゚∀゚)


s_20190525_121246.jpg
s_20190525_121320.jpg
s_20190525_121424.jpg

前菜の盛り合わせは6種類。
イナダのカルパッチョには、塩昆布ソースが和の旨み。
ポルチーニ茸と鶏肉のパテは柔らかく、ポルチーニの香りが豊かです。
玉ねぎとマッシュルームのブランマンジェはなめらかで、口の中に甘くとろける~( ^o^)ノノシ


s_20190525_121516.jpg
s_20190525_121707.jpg

歯ごたえよい野菜のゼリー寄せに、冷製ラタトゥイユはトマトが爽やか。
鶏レバーのムースもとろりと深いコク。バゲットがすすみます~щ(゜▽゜щ)


s_20190525_123001.jpg
s_20190525_122709.jpg
s_20190525_122759.jpg

かぶのポタージュは、素材の自然な甘み。
野菜とレンズ豆のポタージュは、豆のコクがしっかり主張(o゚▽゚)o


s_20190525_124607.jpg
s_20190525_124758.jpg

メインのひとつは、柔らかく煮込んだ豚肉のカツレツ。
サクサクの衣の中に、柔らかな肉の旨みととろりとした脂。
トマトソースとレムラードソースが、カツレツの味を引き立てます。
甘みのあるみさきキャベツと、出汁のよく染みた三太郎大根も名脇役ヽ(´▽`)/


s_20190525_124903.jpg
s_20190525_124941.jpg
s_20190525_125042.jpg

もう一つは、新メニューのペンネアマトリチャーナ。
ほどよい固さのペンネに、ベーコンと玉ねぎの旨みのトマトソースが絡みます。
熊本産の長助ナスも、トマトソースによく馴染みますね(≧∇≦)/


s_20190525_131808.jpg
s_20190525_131626.jpg

深みのあるキャラメルの入ったチーズケーキに、バニラアイスと紅茶のパンナコッタでごちそうさま。
気軽で美味しいフレンチランチ、満喫しました。また来たいです~o(^▽^)o



Bistro mon chou chou HP



これまでのBistro monchouchou
マグロのレアグリルと、ポークカツレツのミニコース
ふんわりメバルの一本ブレゼと、濃厚な牛ほほ赤ワイン煮



(データ)
Bistro monchouchou ビストロ モンシュシュ
松戸市新松戸1-318 新松戸ビル101
047-382-6660
営業時間  11:30~14:00 17:30~22:30
不定休
駐車場  なし



関連記事

 フレンチ

2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

逝って来るかしら?Ψ( ̄∇ ̄)Ψ

一キロステーキ🐮🍴

シウフウ(´;ω;`)だけど❤

2019/05/31 (Fri) 12:22 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

300gくらいに、しとけばΣ( ̄□ ̄;)

2019/06/01 (Sat) 22:08 | REPLY |   

Leave a comment