トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【ホルモン】辛味噌シマチョウに梅ミノ、綺麗なサシの秒殺ロース【ホルモン青木:亀戸】

亀戸にいました。

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ホルモン青木。
ホルモン焼きの多いこの界隈でも、亀戸ホルモンと並んで、行列のできる人気店です。
この日は早い時間だったので、すんなりと入店できました。


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生ビールでおつかれさま~。
まずはタン塩からいただきます。
真ん中のメニューは、サービス券を持っていると398円になるっておトク( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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炭火で香ばしく焼いた厚切りのタン塩は、柔らかでジューシー。
ほどよい脂に、レモンがよく合います(゚∀゚)


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辛味噌で注文したシマチョウは、口に含むと脂がじゅわっと弾けます。
ほどよいピリ辛で、ビールがすすむ~( ^o^)ノノシ


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サイドメニューのキャベツを頼むと、6分の1ほどの大きな塊が出てきてびっくりです。
レバーは表面を香ばしく炙って、半ナマで。胡麻油が合いますね~(o゚▽゚)o


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梅ミノ。珍しい梅ダレをまとったミノは、コリコリの食感。
強すぎない梅の風味が、ほどよく爽やかヽ(´▽`)/


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秒殺ロースは、美しいサシ。
表面だけさっと炙ると、柔らかな肉の旨みが口の中に広がります。
山葵醤油がさっぱりと、上質な脂を引き立てますね~。最高(≧∇≦)/

お会計時にサービス券をいただきました。これは、また来るしかないですねo(^▽^)o



(データ)
ホルモン青木
江東区亀戸5-13-1
03-3682-3090
営業時間  16:30~23:00(月~金)
      12:00~23:00(土)
      12:00~22:30(日・祝)
不定休
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

🌃🍴ゎ(///ω///)♪

亀二かしら?(* ^ー゜)ノ🍜🍥🐷

2019/05/29 (Wed) 12:22 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

このあとは、もう行かないってばσ(^◇^;)

2019/05/29 (Wed) 23:00 | REPLY |   

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