トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【蕎麦】旨みある鴨汁田舎蕎麦に、サクサクの天ぷらダッタン蕎麦【利兵衛:稲毛】

稲毛にいました。

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利兵衛。地元で人気のお蕎麦屋さんです。
古民家のようなつくりの店内は、ゆったりと落ち着けるスペース。


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生ビールでおつかれさま~。お通しの旬の筍は柔らかく、出汁が染みてます。
まずは、うなぎの蒲焼を注文しました( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、蒲焼きが到着。
香ばしく焼けたうなぎは、ふんわりとしてとろり。ビールがすすみます( ^o^)ノノシ


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鴨田舎のつけ汁は、香ばしく焼けた鴨の脂が広がるつゆ。
香り豊かな平打麺はしっかりとしたコシ、鴨の旨みが絡みます(σ≧▽≦)σ


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もう一つは、天ダッタン(大盛り)を注文。
衣が薄めの天ぷらはどれもサクサク、大振りな海老がぷりぷりと幸せヽ(´▽`)/


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通常の100倍のルチンが入っているというダッタン蕎麦は、黄色がかった独特の色合い。
なめらかなのどごしに、ほろ苦い風味が個性的(・∀・)


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かわいいポットに入った蕎麦湯をいただいてごちそうさま。
こだわりのお蕎麦、満喫しました。近くに来たら、また寄りたいですねo(^▽^)o



(データ)
そば処 利兵衛
千葉市稲毛区稲毛東4-3-17
043-244-9512
営業時間  11:30~15:00 17:00~21:00
定休日   水曜日
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

セレブすば🍲

すば湯ゎ(///ω///)♪

あてくしのネ申なみかしら?❔?!(・◇・;) ?

2019/05/04 (Sat) 10:42 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

髪の加減の記憶が…
それより、むさし野閉店マジ卍?

2019/05/04 (Sat) 23:06 | REPLY |   

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