トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【焼鳥】炭火で焼いた香ばしい串たちと、自家製の鴨たたき【弾:北千住】

北千住にいました。

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弾。
お店の名前が出ていない、ちょっと隠れ家的な雰囲気の焼き鳥屋さん。
黒い鶏の絵が描かれた暖簾が目印です。


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職場の同僚と、生ビールでおつかれさま。
お通しのサラダをいただきながら、7本コースを注文しました( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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炭火で炙った山葵の乗ったささみはほどよいレア加減、香ばしいレバーは口にとろけます。
たれに山椒がピリリと合いますね( ^o^)ノノシ


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こちらも香ばしい塩焼きのつくねは、大根おろしを乗せて。
ふわりと柔らかく、挽肉の旨みが口に広がります(σ≧▽≦)σ


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コリコリの食感の砂肝に、せせりはいい弾力(゚∀゚)


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一品料理から、自家製の鴨たたきを追加しました。
火入れ加減が絶妙な鴨肉は、柔らかな身とジューシーな脂に柚子胡椒がアクセントヽ(´▽`)/


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たれ焼きのぼんじりは、脂が口に弾けて美味。
手羽先も香ばしく、お腹も満たされます(≧∇≦)/


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温かな鶏スープをいただいて〆。
炭火で焼いた美味しい焼き鳥、満喫しました。また来たいですねo(^▽^)o



(データ)
炭火焼鳥 弾 だん
足立区千住2-10
03-3888-2858
営業時間  18:00~23:00
不定休
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

きびCかしら?Ψ( ̄∇ ̄)Ψ

あてくしの❤(///ω///)♪

💰をこづかいでゎ?!(・◇・;) ?

2019/04/16 (Tue) 10:11 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

何言ってんの、食べないくせに~( ̄∇ ̄)

2019/04/16 (Tue) 22:26 | REPLY |   

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