トキヤの食・酒BLOG

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【エスニック】香りのよいバスマティライス、専門店のチキンビリヤニ【ビリヤニ食堂:北千住】

北千住に今年の1月オープンしたお店に来ました。

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ビリヤニ食堂。
柏の松戸ボンベイ出身のシェフのお店、タンブリンの姉妹店のビリヤニ専門店。
12:00~15:00まで、ランチタイムのみ営業のお店です。
古民家を改装した店内は、明るくて落ち着ける雰囲気。


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メニューは、3種類のビリヤニのみ。
基本のチキンに、ホットチャイをプラスしました( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、セットのサラダが到着(゚∀゚)


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チキンのビリヤニが到着しました。
香りのよいバスマティライスに、チキンの旨みの具がスパイシー。
レモンの酸味も、爽やかにビリヤニの名脇役(σ≧▽≦)σ


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このお店のパリップは、カレーではなく豆のスープ。
柔らかく砕けた豆が優しい味(o゚▽゚)o


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トマトと玉ねぎのチャツネも、ビリヤニの味を引き立てますね。
途中からライタ(ヨーグルト)をイン。
なめらかな酸味がさらにコクをプラス(≧∇≦)/


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スパイス感じるホットチャイをいただいてごちそうさま。
クセになりそうなビリヤニ、また食べに来たくなる味でした~o(^▽^)o



(データ)
ビリヤニ食堂
足立区千住2-31
03-5284-8375
営業時間  12:00~15:00
定休日  火曜日・水曜日
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

びりやに🍚

(*゜ー゜)ゞ⌒☆🐚❤🐠

2019/03/28 (Thu) 10:38 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

もちろん、お尋ね者さんはそのどちらかで~(*゜ー゜)ゞ⌒☆

2019/03/28 (Thu) 21:01 | REPLY |   

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