トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【洋食】コラーゲンたっぷり、ぷりぷり豚足ハンバーグ【フライングピッグ:松戸】

松戸でランチ♪

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フライングピッグ。合鴨とブランド豚の合挽きハンバーグが人気のお店です。
ランチタイムは、予約でいっぱい。


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前回気になった豚足ハンバーグ、200gで注文しました。
選べるソースは酢橘和風、サラダは人参とくるみにしてみました( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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一緒にいた友人は、ピンク&ブラックペッパーハンバーグ。
桜島美湯豚のなめらかな肉の旨みに、燻製鴨のコクも感じる合挽肉にデミグラスソースが合いますね。
弾けるピンクペッパーも、いいアクセントヽ(´▽`)/


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ほどなくして、豚足ハンバーグも到着しました。
シャキシャキの人参に、くるみの食感も楽しいサラダ(゚∀゚)


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ふっくらとした俵状のハンバーグは、ナイフを入れると肉汁がじんわりあふれます。
なめらかな挽肉の中に、豚足がぷりぷりといい弾力。
酢橘の香りも爽やかな和風のソースが、肉の旨みを引き立てます~(≧∇≦)/


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ホットコーヒーでごちそうさま。
赤ワインの煮込みハンバーグも気になりました。また来たいですねo(^▽^)o



フライングピッグHP



これまでのフライングピッグ
合鴨と桜島美湯豚の深い味わい、空×豚のハンバーグ



(データ)
Flying pig フライングピッグ
松戸市小根本2-9 吉ビル1F
047-710-5242
営業時間  11:30~15:00 17:30~21:00
定休日  月曜日
完全禁煙
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

プルテカ❤(* ^ー゜)ノ

御肌🎵(*゜▽゜)_□

2019/02/28 (Thu) 10:14 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

おねいさんにも大人気( ^o^)ノノシ

2019/03/01 (Fri) 10:43 | REPLY |   

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