トキヤの食・酒BLOG

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【ノスタル町中華】ホクホクレバにら炒めに、半ナシゴレンとラーメンセット【味の幸楽:新御徒町】

今日から新シリーズはじめます。トキヤのノスタルジック町中華。
第1回は、新御徒町に来ました。


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味の幸楽。
僕の生まれた昭和43年創業の、老舗中華料理店です。
昭和の面影を残す、味わいのある佇まい。


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たくさんあるメニューのうち、お店の一番人気は半ナシラーメン。
ナシゴレンとは、インドネシアの炒飯のこと。珍しい老舗の半ナシ、レバにら炒めと一緒に注文しました( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、昔ながらのレバにら炒めが到着。
柔らかなレバーはホクホク、もやしもしゃっきりとシンプルな味付け(゚∀゚)


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まもなく、ラーメンと半ナシも到着。
半ナシは、濃いめの色の半チャーハン(・∀・)


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ラーメンは、懐かしい味の醤油ラーメン。
ほどよいコシの中細麺に、鶏をベースにした昔ながらのスープが絡みます。
昭和の味に舌鼓( ^o^)ノノシ


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半ナシゴレンは、ケチャップベースに香辛料を混ぜ合わせたピリ辛な味。
本場のナシゴレンとは全く違う、店主のオリジナルはここでしか味わえないもの。
ほどよい甘みとスパイスに、蓮華がすすむ味でしたo(^▽^)o



(データ)
味の幸楽 あじのこうらく
台東区小島2-1-3
03-3866-5900
営業時間  11:00~15:00 17:00~20:00
定休日  土・日・祝
駐車場  なし



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