【らーめん】濃厚な鶏白湯にガツンと生姜、特製生姜鶏白湯【麺屋音別邸：北千住】

北千住でランチ♪



麺屋音別邸。
行列のできる煮干らーめん、麺屋音の2号店。本店のすぐ近くにあります。
こちらも、しばしば行列になるお店です。





本店とはメニューが違っていて、生姜鶏白湯、炙り濃厚味噌など数種あります。
さっそく左上の特製生姜鶏白湯と、ランチ限定の煮込みぶかっけ飯をポチ( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。





ほどなくして、特製生姜鶏白湯が到着しました。
バラチャーシュー3枚に、味玉、海苔が乗っています。
じっくりと煮込まれたトロ豚は、ほろりと柔らかく脂が口にとけていきます(ﾟ∀ﾟ)






とろりと濃厚な鶏白湯に、ガツンと生姜が効いたスープ。
もっちりとした平打ち縮れ麺が、鶏の旨みと生姜の風味に絡みます(σ≧▽≦)σ
味玉の黄身もほどよい半熟。





ランチ限定の煮込みぶっかけ飯。
よく煮込まれた豚なんこつは、とろりと柔らか。
自家製の味噌だれもご飯によく合います。ボリューム満点で、お腹もいっぱいにヽ(´▽｀)/



(データ)
麺屋音別邸　めんやおとべってい
足立区千住4-19-11
03-5284-1139
営業時間　　11:30～24:00
無休
完全禁煙
駐車場　　なし