【カレー】中華料理専門店の、コクのある牛バラ肉カレーご飯【保昌：横浜中華街】

横浜中華街に来ました。



保昌。中華街の細い路地で、明るい光が目立つお店です。
気になるメニューがあったので来ました。





プレミアモルツでおつかれさま～。
お目当ては、牛バラ肉のカレーご飯。各種メディアでも紹介される、お店の看板メニューです。
それに、中華風海鮮タコマヨも追加で。中華風のタコにマヨ、気になる～( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。





まずは大きなタコ焼きが、マヨたっぷりで豪快に登場。
カリッと焼けた皮の中には、海老のすり身がプリプリもっちり。
海老とタコの海鮮の風味を、マヨがガッツリ引き立てますヽ(´▽｀)/






シンプルなわかめスープと一緒に、牛バラ肉カレーご飯も登場。
欧風カレーのようなとろみのあるカレーには、豆板醤やオイスターソースも加わった中華風のコク。
鶏ガラスープで煮込まれた牛バラはとろりと柔らかく、口の中でほろほろと崩れていきます。
油通しされた玉ねぎの甘みも、スパイスの効いたルウに絶妙、スプーンが止まりません～(≧∇≦)/



(データ)
中国料理　保昌　ほしょう
横浜市中区山下町138
045-681-4437
営業時間　　11:00～15:30　16:30～22:00
不定休
完全禁煙
駐車場　　なし