【焼肉】豪快な厚切り牛タンに、焼いてから切る板ハラミ【天狗：錦糸町】

錦糸町にいました。



天狗。地元で人気の大衆焼肉店。
この日も、店内は賑わっていました。





生ビールでおつかれさま。
たくさんあるメニューから、まずは厚切り牛タンを注文( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。






運ばれてきた牛タンは豪快な厚さ。
炭火で焼いた縦切りの身は、ほどよい弾力。
タンの脂と旨みには、レモンと葱がさっぱり合います(ﾟ∀ﾟ)







チョレギサラダとミックスホルモンを注文。
シマチョウの脂が炭火で香ばしく焼きあがって、口の中にじゅわんと溶けますヽ(´▽｀)/




2杯目はハイボール。
こってりとした脂に、さっぱりと合います(^▽^)





天狗四天王のひとつ、板ハラミを注文。
厚みのある豪快なサイズのハラミは、焼いてからハサミで切るスタイル(･∀･)






炭火でじっくりと炙って、ハサミを入れます。
柔らかなハラミの旨み、たっぷりと堪能щ(゜▽゜щ)






綺麗なサシの上ロースは、わさび醤油でいただきます。
柔らかな肉の旨みと上質な脂が、口の中に広がっていきますね。至福(≧∇≦)





ユッケジャンスープで〆。
コクのあるスープは、ピリリと辣油が利いてますね。身体も温まりました。

豪快な厚切りメニューと新鮮なホルモン、満足しました。
次は厚切りイチボにしてみようかな。



(データ)
天狗　てんぐ
墨田区錦糸3-6-10 鈴木ビル1F
03-6319-1990
営業時間　　12:00～24:00
不定休
駐車場　　なし