トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

めん吉@南柏

また、来ちゃいました。一番好きなラーメン屋さん。

めん吉 南柏

いつも行列しているお店が、今日は空いてる!
で、もちろん入店。

店内

店内

これは、貴重な写真が取れました。店内の様子はこんな感じ。
本当にこんなに空いてるのは珍しいです。


メニュー

昔から変わらないメニューですね。
そして、いつもの豚醤背脂らーめん並盛、味玉つきで注文。

黒い制服のTシャツを着たお兄さんたちが、いつものように、よってたかってラーメンを作ってくれます。


空いていたので、程なくして到着。
らーめん並 味玉

らーめん並 味玉つき
このとんこつ醤油らーめんに乗った背脂と、マー油の香り。
ファンにとっては、このビジュアルと香りだけでたまりません。


らーめん並

やや硬めに茹でられた中細縮れ麺。
卵麺のような黄色さと歯ごたえが、この麺の特徴。そして、面白いくらいスープに絡みます。
とんこつ醤油の旨みと、背脂、マー油を全部絡めてつれてくるコシのある麺。実に旨い。


らーめん並

シャキシャキのもやしは、ともすればコッテリしがちなスープと麺を引き締めてくれます。
そして、このもやしも背脂との相性が抜群。このらーめんの名脇役ですね。


チャーシュー

とろけるバラチャーシューは、丸く巻かれたタイプのもの。
ただ、あんまり柔らかすぎるので、そのままの形で食べることはできません。
口の中でとろけるバラ肉の脂。ジューシーという言葉がぴったりです。


味玉

もちろん、お楽しみの味玉もトロトロさは健在。大満足です。

今日はたまたま並んでなくてラッキーでしたが、店を出る頃には、いっぱいになってましたよ。
また、空いてるときには寄りたいですね。いいお店が近所にあってよかった~。


前回の、辛い辛い豚辛子らーめんの記事


(データ)
屋台らーめん めん吉 南柏店
柏市豊四季948-2
04-7160-7770
営業時間  18:00~26:00
定休日  月曜日
駐車場  なし

12月中は、22(月)、29(月)は営業、31(水)がお休みのようです。


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2 Comments

shooooji  

私は

柏のめん吉に行って来ました。
記事がかぶっちゃいましたね(笑

2008/12/21 (Sun) 21:21 | REPLY |   

トキヤ  

そうでしたか

美味しいので、並んでないときはつい入っちゃうんですよ。
記事、かぶるのアリでしょう。

2008/12/22 (Mon) 07:59 | REPLY |   

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