【和食】香ばしく焼けたきちじに、亘理名物はらこ飯【喜良久亭：仙台】

仙台の初日の夜はここに。



磯料理　喜良久亭。
仙台地元で人気の魚屋さんが営む、和食割烹のお店に来ました。




居酒屋さんのイメージでいたら、高級感のある個室に通されて嬉しい誤算。
キリンラガーをいただきながら、おまかせ料理をしばし待ちます(ﾟ∀ﾟ)







八寸は賑やかな盛り付け。
胡麻豆腐にスケソウダラの子、子持ち昆布にクラゲ、銀杏、湯葉の梅和え。
煮詰めた秋刀魚はコクのある味、煮物の南瓜は美しい包丁かざり(ﾟ∀ﾟ)





お造りも、本鮪、平目、かんぱち、帆立、とり貝と盛りだくさん。
しっとり柔らかな本鮪は脂のってますね( ^o^)ﾉﾉｼ





きちじ(きんき)の塩焼き。
香ばしく焼けた皮に、しっとりと柔らかな身が脂のりのり。
高級なきんきの旨みをしっかりと満喫ヽ(´▽｀)/





きんぴらごぼうのしんじょうに、ししとうと舞茸の天ぷら。
さっくりと揚がった天ぷらは、ゆかりの香りが爽やかです(oﾟ▽ﾟ)o






〆に、宮城亘理名物のはらこ飯。
煮出した鮭の出汁で炊いたご飯に、柔らかな鮭の身と旬のいくらを乗せた郷土料理です。
ふっくら炊けたご飯に染みた鮭の旨みに、ふんわりと柔らかな身とぷちぷちのイクラのコクが絶妙(σ≧▽≦)σ




メロン、梨、柿。旬の果物をいただいてごちそうさま。
宮城の地魚とはらこ飯。仙台の夜をゆったり満喫できましたo(^▽^)o



喜楽久亭HP



(データ)
喜良久亭　きらくてい
仙台市青葉区北目町3-8 旭屋佐藤本店ビル2F
022-223-0555
営業時間　　11:30～13:30　17:00～21:00
定休日　　日曜日・祝日
駐車場　　なし