トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【もつ焼き】もつ焼きの老舗の、香ばしく焼けたシロタレ【もつ焼きのんき:堀切菖蒲園】

堀切菖蒲園に来ました。

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もつ焼きのんき。
60年以上続く老舗は、常連さんも多い人気店。
この日は東京を去ることになった、旧友と二人で来ました。


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瓶ビールでおつかれさま。
店内のメニューを見ながら、串を注文します( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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4本しばりの串は、人気のシロたれから。
某店のよく焼きのような、シロ。香ばしくて、クニュリ(σ≧▽≦)σ


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胡麻油香る豆もやしに、ポテトサラダ。
ポテサラには中濃ソースがついてきました。
僕はポテサラにはウスターソース派ですが、一緒にいた関西の友人はかけたことがないとのこと。
中濃ソースも、よく合いましたよ(^▽^)


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2杯目は、下町ハイボールを注文。
「ボール」と言えば、焼酎を炭酸で割った下町ドリンクが到着(゚∀゚)


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レバとシロコロをタレで。
ホクホクなレバは中心がとろり、脂の乗ったシロコロもタレでじんわりとボールに合います( ^o^)ノノシ


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ナンコツとオチモト(おっぱい)は塩で。
しっとりなめらかなオチモトに、ナンコツはコリコリと香ばしい~щ(゜▽゜щ)


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バイスとは、梅酢って書くんですね。
爽やかな炭酸焼酎に、ハラミとカシラ。
柔らかなハラミにはおろしポン酢がしっとり、香ばしく焼けたカシラにはピリ辛の味噌が合いますね。
バイスもすすむ~(≧∇≦)/



もつ焼きのんきHP



(データ)
もつ焼きのんき 堀切本店
飾区堀切5-20-15
03-3601-4052
営業時間  17:00~22:00
定休日  水曜日
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

バイス🥛❤️(0゚・∀・)wktk

別名⁉️べ~すけさわ~(´pωq`)

2018/09/30 (Sun) 10:28 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

まさか、おねいさんたちに…Σ( ̄□ ̄;)

2018/10/01 (Mon) 23:36 | REPLY |   

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