トキヤの食・酒BLOG

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【スイーツ】エシレバターのコクが美味しい、人気鳳梨酥(パイナップルケーキ)【Suuny Hills:南青山】

南青山にいました。

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微熱山丘 Sunny Hills 南青山店。
台湾に本店のある、鳳梨酥(パイナップルケーキ)の専門店です。
日本では、この南青山と自由が丘にしかないお店だとか。

東京オリンピックの新国立競技場の設計を手がける、隈研吾氏デザインの店舗は斬新な佇まい。
遠くからも人目を引きます。


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店内に入ると2階に案内されます。
ここで、鳳梨酥とお茶の試食ができます。台湾風のおもてなしだそう。
平日のこの日は空いてましたが、土日は行列もできるとか。
※商品説明の画像は、クリックすると拡大されます。


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鳳梨酥と一緒に運ばれてきたのは、紅玉茶という台湾のお茶。
香りがとってもフルーティーで爽やかな紅茶です。水出しなので茶葉のえぐみが全くありません(゚∀゚)


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日本の小麦とこだわりの玉子、フランスのエシレバターを使ったという衣は、カリっとしてしっとり。
上質なバターの旨みが、口の中に広がっていきます。
完熟したパイナップルを煮詰めたジャムは、コクのある甘みがたまりませんヽ(´▽`)/


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1階の販売スペースで、10個入りを購入。
ここでしか買えない味なので、お土産にしても喜ばれそうですねo(^▽^)o



微熱山丘HP



(データ)
微熱山丘 Sunny Hills サニーヒルズ 南青山店
港区南青山3-10-20
03-3408-7778
営業時間  11:00~19:00
無休
完全禁煙
駐車場  なし



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4 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

剛脚❤️(0゚・∀・)wktk

🚵❤️🦆!щ(゜▽゜щ)

2018/09/01 (Sat) 10:29 | REPLY |   

かっち  

正直、もっと早く閉店しちゃうかと思ってたんですよ。
土日は行列してるんですね。よかった、よかった。

パイナップルケーキ大好きっ子ですが、一番馴染みのあるのは重慶飯店さんです。お安いしw

2018/09/02 (Sun) 00:29 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

ロードバイクに、お店のロゴが入ってたよ(・∀・)

2018/09/04 (Tue) 22:46 | REPLY |   

トキヤ  

かっちさん

重慶飯店、麻婆豆腐醤ばかり買ってました。
パイナップルケーキもあるんですね。次行ったとき買ってみます(・∀・)

2018/09/04 (Tue) 22:56 | REPLY |   

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