トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【蕎麦】限定炊き込みご飯のそば御膳に、香りのよい玄挽き遊膳【蕎麦おおつか:柏】

南柏からタクシーに乗って。

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蕎麦 おおつか。地元で人気のお蕎麦屋さんです。
休日のこの日は、開店後あっという間に満席。並んで待つ人もいました。


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単品の鴨葱や天ざるにも惹かれつつ、おすすめの限定メニューが気になります。
そば御膳と玄挽き遊膳(胡麻汁)の大盛りと、桜海老のかき揚げを注文しました。
蕎麦茶が香ばしい~( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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まずは、そば御膳の蕎麦前が到着。
煮物はなすとピリ辛こんにゃく、南瓜に万願寺とうがらし、つぶ貝。
とろり湯葉わさびに、出汁巻き玉子。炊き込みご飯は、とうもろこしが甘いです(゚∀゚)


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玄挽き遊膳の蕎麦前は、小松菜となめこのお浸し、穴子となすの煮物、いなり寿司。
柔らかな穴子は甘辛くしっとり、オクラとみょうがが爽やかに夏を演出( ^o^)ノノシ


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桜海老のかき揚げは、サクサクの食感。
塩でいただくと、桜海老の香ばしさが口の中にふわりと広がります(σ≧▽≦)σ


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そば御膳の蕎麦は、冷たいひやかけ。
香りのよい蕎麦のコシとのどごしはそのままに、冷たい出汁の旨みが絡みますヽ(´▽`)/


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玄挽き蕎麦は、玄蕎麦を石臼で自家製粉した田舎そば。
しっかりとした蕎麦の香りとコシが、ちょっとピリ辛の胡麻だれに絡みます(≧∇≦)/


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とろり濃厚な蕎麦湯と、自然な甘みの自家製水ようかんでごちそうさま。
こだわり感じる限定セット、満喫しました。
鴨葱蕎麦も、気になります。また来たいお店ですねo(^▽^)o



蕎麦おおつかHP



(データ)
蕎麦 おおつか
柏市豊四季354-34
04-7145-2521
営業時間  11:30~14:30 17:30~21:00
定休日  月曜日
完全禁煙
駐車場  8台



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2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

逝ける🦆!щ(゜▽゜щ)

🌽飯🍜🍚( °∇^)]

🍜🍥🐣(*゜▽゜)_□

2018/08/20 (Mon) 10:35 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

ラーメンの連食はちょっと…( ̄□ ̄;)

2018/08/21 (Tue) 09:36 | REPLY |   

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