トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【海老料理】天然車海老のカダイフ巻きと、手長エビのトマトクリーム【TODDYS SHRIMP:船橋】

船橋にいました。

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TODDYS SHRIMP。アボカド専門店TODDYSの2号店は、海老料理の専門店。
美味しい海老、期待してきました。


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ハートランドでおつかれさま~。
お通しのワカモレには、さっそく海老がこんばんは。
メニューから、海老料理をあれこれチョイスします( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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まずは、3種の海老のカルパッチョ。
左から、天使の海老、赤海老、サウジアラビアシュリンプです。
天使の海老はプリっとしてコリコリといい食感、サウジアラビアの海老もいい弾力。
赤海老はなめらかにとろり、海老によってちょっとずつ味が違うのが楽しい(゚∀゚)


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ソフトシェルシュリンプとマッシュルームのアヒージョ。
オリーブオイルで煮込まれた海老の身は柔らか、殻ごとしっとりいただけます。
海老とマッシュルームの旨みの染み出たオイルは、バゲットを浸してパクリ( ^o^)ノノシ


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天然車海老のカダイフ巻き。
カダイフとは、小麦粉やとうもろこしを練って作った糸状の麺。車海老にくるくると巻きつけて揚げたエビフライです。
ぷりっと大ぶりの車海老に、カダイフのパリパリとした食感。
海老の殻を使ったアメリケーヌソースが、とろりと濃厚に海老の旨みを倍増ヽ(´▽`)/


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〆のパスタは、手長エビのトマトクリーム。
もっちりとしたリングイネが、とろりと濃厚なトマトクリームソースに絡みます。
手長エビの旨みと香ばしさをまとったパスタで、お腹も大満足(≧∇≦)/

海老料理専門店で、海老三昧。まだ気になるメニューがあるんですよね、また来たいです~o(^▽^)o



TODDYS SHRIMP HP



(データ)
TODDYS SHRIMP トディーズシュリンプ
船橋市本町4-5-21 市原ビル1F
047-409-3177
営業時間  17:00~26:00(火~土)
      17:00~23:00(日)
定休日  月曜日(祝日の場合は翌火)
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

裏🏔️❤️Σ(;゚∀゚)ノ

🦐🦀⁉️🦆!щ(゜▽゜щ)

2018/08/04 (Sat) 10:05 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

この日は海老三昧。美味しかったよ~o(^▽^)o

2018/08/05 (Sun) 10:25 | REPLY |   

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