トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【居酒屋】蒸ししんじょうに、れんこんニョッキ。れんこん料理の専門店【れんこん:上野】

上野にいました。

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上野 れんこん。店名の通り、れんこん料理の専門店です。
どんな料理があるのか、楽しみにしてきました。階段を上がって3階へ。


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プレミアムモルツでおつかれさま~。
お通しのごま豆腐を食べながら、メニューを見ます。気になるれんこんメニューが目白押し( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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まずは定番のからしれんこんから。歯ごたえの良いれんこんに、ピリッとからしが効いてビールがすすみます。
ハッシュドポテトならぬ、ハッシュドレンコン。表面はカリッと香ばしく、中もザクザクといい食感。
れんこんとケチャップが、意外な好相性(゚∀゚)


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れんこんと帆立の蒸ししんじょう。
すりおろしたれんこんと帆立の身を、焼売の皮に包んだ創作点心。
なめらかなれんこんの風味に、帆立の旨みがあふれて美味。とびっこもぷちっと花を添えます( ^o^)ノノシ


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れんこんニョッキは、もっちりとした食感。
れんこん香るパスタには、コクのあるクリームソースがとろりと絡んで見事にマッチ(o゚▽゚)o


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ふろふきれんこんは、かたまりのままの豪快なビジュアル。
長時間かけて炊き上げたれんこんは、箸ですっと縦に割れます。
ホクホクとした食感に、優しい出汁のそぼろ餡が絶妙ヽ(´▽`)/


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俵の形のれんこんコロッケ。
さっくりとした衣の中は、すりおろしたれんこんがホクホク。
粗みじんのれんこんも混じって、ザクザクとした食感も楽しい(≧∇≦)


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れんこんを練りこんだ、れんこん麺で〆。
ざるうどんのような細麺は、もっちりとしてなめらかな喉ごし。
ふわっと香るれんこんが、ちょっと不思議な感じです。

れんこんが、こんなに多彩で美味しいとはちょっとびっくり。
気になるれんこんメニューはまだあります。また来たいですねo(^▽^)o



上野れんこんHP



(データ)
上野 れんこん
台東区上野4-9-1
03-3831-5100
営業時間  17:00~23:00(月~木)
      17:00~23:30(金)
      16:00~23:30(土)
      16:00~23:00(日)
無休
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

カラシ蓮根‼️( ゜ρ゜ )

(*゜ー゜)ゞ⌒☆揚げたてかしら❔

2018/07/06 (Fri) 10:06 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

アツアツではなかったけれど、温かかったよ( ^o^)ノノシ

2018/07/08 (Sun) 21:32 | REPLY |   

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