【おでん】生麩のオランダと、トマト、青のりのおでんに舌鼓【二毛作：立石】

立石にいました。



おでん　二毛作。呑んべいの聖地には珍しい、お洒落な店構えのお店です。
カウンター中心の店内は、女性客など賑わっていました。







生ビールで乾杯。アサヒの琥珀の時間、コクのある生は薄いグラスでいただけます。
文菜華でも出てくるこのグラス、とても美味しく感じますね。
お通しのまぐろのぬたをいただきながら、おでんメニューをあれこれ検討( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。







選んだおでんは、大根、はんぺん、ちくわぶ、玉子、生麩のオランダ。
大根はしっとりと出汁の味が染みています。玉子も黄身が出汁に絡んでまいう～。
生麩のオランダは、一度油で揚げた生麩をおでんにしたもの。もっちりとした食感で、香ばしい～( ^o^)ﾉﾉｼ





子持ち昆布の焼きうに乗せ。
子持ち昆布のプチプチの旨みに、炙ったうにの海の香りとコク。ビールがすすむ味です(ﾟ∀ﾟ)





トマトのおでんは、芯まで温か。
出汁のうま味に、柔らかなトマトの甘みがふくらみますね～ヽ(´▽｀)/





青のりのおでん。
出汁に浮いた青海苔は、優しい旨みに海の香りがふわっと加わります。心まで優しくなれそうな味(≧∇≦)





すじこのおにぎりで〆。
ふんわりと握られたお米に、ぷちぷちのすじこが絶妙な塩気で絡みます。あっという間に完食の味(oﾟ▽ﾟ)o



(データ)
おでん　二毛作
葛飾区立石1-14-4
03-3694-2039
営業時間　　14:00～22:00(月～金)
　　　　　　12:00～21:00(土)
定休日　　日曜日・第3月曜日
完全禁煙
駐車場　　なし