トキヤの食・酒BLOG

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【麺】汁なし担々麺の専門店で、爽やかなパクチー盛り【タンタンタイガー:蔵前】

浅草橋から来ましたが、最寄駅は蔵前かな。

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タンタンタイガー。汁なし担々麺の専門店です。
麺や挽肉はもちろん、自家製の辣油や山椒にもこだわりのあるお店だとか。


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券売機のメニューは汁なし担々麺とそのトッピングのみです(レディースは麺少なめ野菜増し)。
汁なし担々麺に、パクチーをポチ。あと、瓶ビールも。
辛さと痺れも選べます。初めてなので、どちらもスタンダードと思われる中で。
※券売機、メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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とりあえず、ビールでおつかれさま。


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ほどなくして汁なし担々麺が到着。
もっちりとした適度なコシの太麺に、濃厚な胡麻だれと挽肉が絡みます。
自家製辣油のピリ辛のあとで、舌に痺れが追いかけてきますね(゚∀゚)


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たっぷりのパクチーを混ぜて、ワシワシといただきます。
麺そのものの小麦の味に、胡麻と挽肉のコク、パンチのある辛さと爽やかなパクチーのハーモニー。
ジンジンとくる痺れも心地よく、箸が止まらなくなりました~ヽ(´▽`)/



(データ)
タンタンタイガー
台東区鳥越2-2-1
080-5505-1161
営業時間  11:00~15:00 17:00~22:00
無休
完全禁煙
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

🌃🍴(*゜▽゜)_□

ぢゃないぉね❤️(*゜ー゜)ゞ⌒☆🍜🍥

2018/06/15 (Fri) 11:43 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

実は…○軒目(/▽\)♪

2018/06/16 (Sat) 10:02 | REPLY |   

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