トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【中華麺】柏産の野菜がたっぷり、あんかけタンメン【知味笑龍深澤ラーメン:柏】

柏でランチ♪

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知味笑龍深澤ラーメン。
旬のメニューが進化する、こだわりの味が好きで通ってきたお店。
なんと、大好きだったこのお店が9月で閉店するそうです(´;ω;`)ブワッ


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渾身というメニューから、あんかけタンメン(醤油味)をチョイス。
最終日までに、全部食べておきたい( ^ω^ )
※ご挨拶、メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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一緒にいた友人は、酸辣麺(スーラータンメン)を注文。
とろみのあるダールー麺をベースに、たっぷりの酸味と辛味を加えたスープ。
奥の深さがクセになりそうヽ(´▽`)/


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こちらもとろみのあるタンメンは、優しいスープに野菜の旨みがたっぷり。
ほどよい固さの手打ち中細麺が、とろりと絡んで連れてきます。
キャベツや青梗菜など、柏産の野菜がたくさん。自然な甘みを感じます(≧∇≦)



深澤ラーメンHP



これまでの知味笑龍 深澤ラーメン
たっぷりの干し貝柱と干し海老の旨み、フカヒレタンメン
秋の香りがたっぷり、贅沢な松茸入りワンタンメン
フレッシュトマトとレタス、夏のスーラータンメン
さっぱり汁なし冷しスーラー麺と、皿エビワンタン
磯の香りの潮さいタンメンと、ピリ辛開運鶏
鴨の旨みがあふれるスープ、鴨ネギ南蛮メン
濃厚な海老風味のスープ、究極のエビワンタンメン
夏にはやっぱり、冷しタンタン麺
胡麻の風味たっぷり、山東風バンバンジー麺
ホタテの旨みとたっぷりのあおさ、磯の香り潮さいタンメン
蟹の旨みがぎゅっと凝縮。タラバ蟹のフカヒレラーメン
スープの旨み、秋野菜とアサリのタンメン
揚げワンタンがパリパリ、冷しタンタン麺
具沢山で深い味、中華丼と水餃子
春の新メニュー、マーボータンメン
冬が旬、産直ネギのネギラーメン
トムヤンクン香る、秋のスーラータンメン
秋メニュー、三つ葉と海苔の肉みそラーメン
夏のスタミナ、豚しゃぶスーラータンメン
肉の旨味の、厚切りチャーシューメン
ピリ辛スーラータンメンで、ぽっかぽか
とろみが旨い、北京風五目ラーメン
ちょっと贅沢、上海蟹のフカヒレラーメン
濃厚胡麻ダレの冷しタンタン麺
夏の風物詩、笑龍冷麺
老舗のタンメンは優しい味
五目チャーハンと海老蒸し餃子
笑龍海老ワンタンメンと餃子
深澤ラーメンと小龍包



(データ)
知味笑龍 深澤ラーメン
柏市中央1-4-17 ハリガヤビル 1F
04-7170-1503
営業時間  11:30~15:00 17:30~21:00
定休日  水曜日・木曜ランチ
駐車場  あり



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2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

逝かねば🦑❤️ε=ε=┏(・_・)┛

毎週❤️汁(`・з・)ノU☆Uヽ(・ω・´)

2018/05/10 (Thu) 13:27 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

毎週行きたい~щ(゜▽゜щ)

2018/05/12 (Sat) 09:33 | REPLY |   

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