トキヤの食・酒BLOG

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【駅弁】香りのよい木箱に入った、昔ながらの小鯛の押し寿司【鯛の舞:敦賀駅】

東京駅にいました。トキヤの旨い駅弁23回。

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駅弁屋 祭。いつもたくさんのお客さんで賑わう駅弁屋さんです。


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この日、気になったのは「鯛の舞」。(敦賀駅:塩荘 1600円)
若狭湾近海で獲れた小鯛を、薄塩で締めた押し寿司です。


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外箱を開けると、中からとても香りのよい木箱が現れます。
木箱の中には、笹の葉に包まれた小鯛の押し寿司がきっちり(゚∀゚)


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ほんのりと甘い酢飯に、薄塩の小鯛の身がしっとり。
口に含むと鯛の旨みがふわっと広がる、どこか懐かしい昔ながらの押し寿司でしたヽ(´▽`)/



塩荘HP



これまでのトキヤの旨い駅弁
みちのく弁当の旅:山形駅
東京弁当:東京駅
海鮮七福弁当:南千歳駅
鯛めし弁当 沼津駅
鹿児島黒豚角煮と牛すき焼き弁当 出水駅
鶏めし弁当 大館駅
とろ~り煮あなごめし 広島駅
平泉うにごはん 一ノ関駅
村上牛しぐれ 新潟駅
漁り弁当 木更津駅
峠の釜めし 横川駅
海苔のりべん 郡山駅
愛媛みかんブリの西京焼き弁当 岡山駅
鶏めし弁当 高崎駅
島根牛みそ玉丼 松江駅
石狩鮭めし 札幌駅
湘南しらす弁当 大船駅
ひっぱりだこ飯 西明石駅
元祖かに寿司 鳥取駅
かきめし 厚岸駅
えび千両ちらし 新潟駅
牛肉どまん中 米沢駅



(データ)
駅弁屋 祭
千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅(改札内)
03-3213-4352
営業時間  5:30~23:00
無休



(株)塩荘
敦賀市道の口62-7
0770-23-3484



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2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

よそう汁(`・з・)ノU☆Uヽ(・ω・´)

🍱箱💴1000ヲン🎖️❤️Σ(;゚∀゚)ノ🦆⁉️

2018/05/02 (Wed) 10:46 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

箱代1000円? マジか∑(゚∇゚|||)

2018/05/03 (Thu) 23:15 | REPLY |   

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