【洋食】ふんわり玉子に包まれた、柔らかなポークミラネイズ【いざき：柏】

柏でランチ♪



レストランいざき。ベテランシェフの作る洋食が美味しい人気店。
季節ごとに変わるメニューも、楽しみです。




春のメニュー。ちょっと迷って、ポークミラネイズを注文( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。





彩りも美しいサラダは、大根やごぼうなど冷菜の下に、キャベツなどほっこりと温か。
いろいろな種類の野菜が食べられます(ﾟ∀ﾟ)





豆乳ときなこのプルプルスープは、大豆を煎って作ったというきなこも自家製。
チーズとパンの下には、根菜と牛すじがたっぷり。
ぷるぷるした牛すじが、口の中にとろけていきます～ヽ(´▽｀)/





ポークミラネイズが到着しました。
セサミライスは、黒胡麻が香ばしいですね( ^o^)ﾉﾉｼ






ポークミラネイズ(ミラネーゼ)とは、玉子に細かなパン粉を入れた衣を豚肉につけて焼き上げた、ピカタのような料理です。
ふんわりとした玉子に包まれた豚肉は、柔らかくてジューシー。
トマトソースと、とろけるチーズのコクが、豚肉の旨みを引き立てますね。
飾り切りをしたポテトも、香ばしくカリッと揚がって中はホクホク(≧∇≦)




ホットコーヒーをいただいて、ごちそうさま。
ボリュームも十分、お腹も大満足でした。また、来ますね～o(^▽^)o



これまでのレストランいざき
赤ワインで煮込んだ肉厚のチキン、ボリューム満点カレー
秋の味覚が満載、落花生とエビのイエロードリア
ボリュームのあるチキンに、フォアグラとろけるコクカレー
ホワイトソースに黒いペースト、海老と魚のブラックドリア
しっとりなめらか、海老と魚のクリーム煮
柔らかくてジューシー、スペアリブのBBQソース煮
具材がたっぷり、ボリュームのロブスターカレー
ベテランシェフの、和牛のビーフストロガノフ
野菜たっぷり、旬の牡蠣のグリーンドリア
ベテランシェフの、牛肉ステーキカレー
個性的な一皿が美味しい、ベテランシェフの店



（データ）
レストラン　いざき
柏市明原2-2-16　1F
04-7145-3737
営業時間　　11:30～14:00　17:30～21:00
定休日　　火曜日・水曜日
駐車場　　なし