【ラーメン】長時間炊き上げた豚骨の豚そば、どろり濃厚なスープ【AKEBI：柏】

柏でラーメン♪



AKEBI。泉町にあったお店が2月に移転して行きやすい場所になりました。
移転後は、はじめての訪問です。





中華そばのレポはあちこちであがってるので、僕は気になった味玉豚そばをチョイス。
濃厚なとんこつ、楽しみです( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。






ほどなくして、豚そばが到着。
ほどよい固さの中細麺が、どろりと濃厚でありながら脂を感じない豚骨スープに絡みます。
豚骨を煮込み続けると、ここまで旨みとコクが出るんですねヽ(´▽｀)/





柔らかなバラチャーシューは脂がじゅわんとジューシー、とろり味玉も名脇役でした。
クセになりそうな豚骨ラーメン、また食べに来たいですねo(^▽^)o



(データ)
AKEBI　アケビ
柏市柏3-6-26
04-7165-7191
営業時間　　11:00～14:30　18:00～22:00
定休日　　火曜日
完全禁煙
駐車場　　なし