【焼鳥】ジューシーな鴨やきに、若鶏の半身唐揚げ【太平楽：柏】

柏で夕食。



やき鳥　太平楽。東口駅前の老舗は、ジャンボな唐揚げも人気のお店です。
この日は、柏のブロガーの白富士さんをお誘いしてオフ会。





アサヒのプレミアムで乾杯。
お酒のプロの白富士さんは、ビールの泡の盛り方にもこだわりが。
数少ないメニューから、やきとりと鴨やきを注文しました( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。





ジューシーなねぎ間は、たれのコクも感じる大きな串。
弾力のある鴨肉は香ばしく、肉の旨みとじゅわんとした脂の両方が口に広がります。





極太の千寿ねぎも、香ばしくタレで。
新鮮な葱の甘みが口の中に広がりますヽ(´▽｀)/






こちらも香ばしく焼けた、白富士さんオーダーの手羽先もジューシー。
大田原産の椎茸も大ぶり、素材の旨みをしっかりと感じます(oﾟ▽ﾟ)o






若鶏の半身を揚げたと思われる、唐揚げの大きさ伝わりますか。
わずかな衣の竜田揚げのようにサックリと揚がった身はジューシー、唐辛子塩が絶妙に合います。
ボリュームも満点、大満足の唐揚げでしたo(^▽^)o



これまでの太平楽
名物のジャンボ唐揚げ



（データ）
やき鳥　太平楽
柏市柏1-1-10
04-7164-1259
営業時間　　18:00～23:00
定休日　　日曜日
駐車場　　なし