トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【Bar】自家製ショコラの盛り合わせに、カヌレももっちり【dessert bar Obico:柏】

柏、夜の西口。

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dessert bar Obico。自家製のデザートがメインのバーです。
一度来てみたいと思っていたままなかなか来られなかったのですが、常連の方と一緒に。


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ジャスティノ マデイラ酒。
果汁のしっとりとした甘みを感じる、アルコールが強めのワインです。
お通しは、生ハムにカマンベールチーズ、葡萄にドライ苺( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ショコラの盛り合わせは、オランジェット、ショコラポム、ショコラダマンド。
オレンジ・林檎のショコラは、フルーツの素材が生きています。
ショコラダマンドはアーモンドの風味、マデイラ酒に合いますね。
注文してから焼くマドレーヌも、香ばしくてしっとり(o゚▽゚)o


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自家製のカヌレ。
香ばしくカリッと焼けた生地は、しっとり甘くてもちもち。
スモーキーなスコッチウイスキーと合わせても美味ヽ(´▽`)/


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〆にはベーコンと玉子のガレット。
しっとりとしたガレットの生地に、ジューシーなベーコンと半熟玉子がとろり~。

男性でひとりのお客さんも、結構いるんですね。僕も一人で来てみようかなo(^▽^)o



(データ)
dessert bar Obico デザートバー オビコ
柏市旭町1-8-9
04-7145-5168
営業時間  18:00~26:00
定休日  月曜日
完全禁煙
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

間違えた🦆!щ(゜▽゜щ)

🍞屋さんと⁉️..._〆(゜▽゜*)(=^ェ^=)🐈

2017/12/29 (Fri) 11:39 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

たしかに外観は見えなくもないかもo(^▽^)o

2017/12/30 (Sat) 10:05 | REPLY |   

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