トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【イタリアン】真鱈の本白子と春菊ペーストのパスタランチコース【Osteria le terre:柏】

柏でランチ♪

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Osteria le terre。この夏に6号線沿いにオープンした、イタリアンのお店です。
前から気になっていたのですが、ようやく来ることができました。


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ランチメニューは、パスタランチ、メインランチ、スペシャルの3種類。
パスタランチコースに、ドルチェをつけて注文しました。白子と春菊ペーストのパスタをチョイス( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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アミューズは、シャドークイーンという馬鈴薯のスープ。
ほっこりとした紫色の馬鈴薯に、長葱の甘みとロディジャーノチーズのコク(゚∀゚)


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自家製の天然酵母を使ったバゲットはしっとりと柔らか。
前菜は、柏と八街産の有機野菜に、サンダニエーレの生ハム、脂の乗ったカンパチのマリネ。
こだわりの食材に、フェンネルのソースが爽やかヽ(´▽`)/


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北海道産真鱈の本白子と春菊ペーストのパスタは、口に含むと本わさびの香りが爽やか。
アルデンテな麺に、ほんのりとした苦みの春菊ペーストと濃厚な白子がとろりと絡みます(≧∇≦)


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ドルチェは、ベリーソースのチョコレートムースにフルーツのグラニータ、焼きメレンゲ。
アミューズからドルチェまで、こだわりを感じるパスタランチ、満喫しました。

柏に素敵なイタリアンがまたひとつ。また来たいと思いますo(^▽^)o



Osteria le terre HP



(データ)
Osteria le terre オステリア・レ・テッレ
柏市旭町2-5-6 G-クレスト1F
04-7157-0703
営業時間  12:00~14:30 17:30~22:00
定休日  火曜日
完全禁煙
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者♪(・ε・` )  

🥗🥐🍝🍰☕⁉️

せれぶらんち🍚(o^ O^)シ彡☆

2017/11/27 (Mon) 10:19 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪(・ε・` ) さん

ぼっちだけどね~o(^▽^)o

2017/11/28 (Tue) 11:23 | REPLY |   

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