トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【蕎麦】鰹節問屋が手がける本格出汁の蕎麦と、おかかごはん【そばよし:三越前】

日本橋三越前にいました。

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そばよし本店。メディアでも紹介される、鰹節問屋が手がける立ち食いそばの人気店。
店内は、立ち食いではなく椅子があります。


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ちょっと迷って、天玉そばに半ライスをポチ。
このお店では、一緒にライスを頼むのがポイント( ^ω^ )
※メニュー・券売機の画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、天玉そばに半ライスが出てきました。ライスを頼むと鰹節屋さんの粉かつおがついてきます。
まずは、のどこしの良い自家製蕎麦をひと口。本鰹に宗田節と鯖節を加えた本格出汁の香りがいい(゚∀゚)


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玉子を崩してとろりとコクをプラス、ふんわりと出汁の染みた天ぷらもいい感じヽ(´▽`)/


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半ライスは、鰹節問屋の粉かつおでおかかご飯に。これもお店の醍醐味ですo(^▽^)o



(データ)
そばよし 本店
中央区日本橋本町1-1-7 本町山崎ビル1F
03-3241-0884
営業時間  7:30~20:00
定休日  土・日・祝
完全禁煙
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者♪(・ε・` )  

イケメン兄貴⁉️..._〆(゜▽゜*)

🐣🍜🍥( °∇^)]粋なり⁉️

白身育つ前(o^ O^)シ彡☆

2017/10/24 (Tue) 10:38 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪(・ε・` ) さん

まずは、白身絡む前(^◇^;)

2017/10/25 (Wed) 23:55 | REPLY |   

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