トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【うどん】小麦の皮を含んだ石臼挽きの、牛すじカレーつけうどん【しゅはり:錦糸町】

錦糸町にいました。

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石臼挽きうどん しゅはり。全国でも珍しい、小麦の皮も含んだ石臼挽きのうどん。
生麺のうどんや冷麦に、こだわりのある人気店です。


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トマトのうどんも気になりつつ、かなり迷って牛すじつけカレーうどんを注文。
ランチタイムは、麺のやや増しは小ライスが選べるそうで、麺増しで( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、牛すじつけカレーうどんが到着。
出汁を感じるカレーの風味に、よく煮込まれた牛すじの脂がとろりと甘いです(゚∀゚)


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小麦の皮を含んだうどんは、ほんのり茶色で小麦の香りが豊か。
しっかりとしたコシの麺に、優しい味のカレーと牛すじの脂が滑らかに絡みますヽ(´▽`)/


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カレーのつけだれは、出汁割りで〆。
美味しいうどん、満喫しました。夜のメニューも気になります。夜もゆっくりと来てみたいですねo(^▽^)o



(データ)
石臼挽きうどん しゅはり
墨田区錦糸2-5-10 私学ビルB1F
03-6687-5975
営業時間  11:30~14:30 17:30~23:00
定休日  木曜日・日曜日
完全禁煙
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者♪(・ε・` )  

クラスゎ…(σ≧▽≦)σ

イナニワ❤️Σ(;゚∀゚)ノ🍜

2017/09/23 (Sat) 10:19 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪(・ε・` ) さん

稲庭うどんは、全く違うタイプ( ̄∇ ̄)

2017/09/25 (Mon) 08:55 | REPLY |   

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