【炒飯】ピリ辛のカニの旨みに玉子がとろり、かに肉とろ玉ピリ辛チャーハン【かにチャーハンの店：渋谷】

渋谷にいました。



かにチャーハンの店　渋谷店。
かにの卸会社直営の、かにチャーハンの専門店です。




この日気になったのは、かに肉とろ玉ピリ辛チャーハン。
かに焼売とのセットでポチ( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。





セットの味噌汁はかにの出汁が美味。
かに焼売は、ジューシーな挽肉にかにの身の旨み( ^o^)ﾉﾉｼ




かに肉とろ玉ピリ辛チャーハンが到着。
玉子には、上質なズワイガニの身をトッピング。中華餡に自家製ラー油がとろり。





豆板醤ベースのタレで炒めたチャーハンは香ばしく、パラリとピリ辛。
ふわとろの玉子とコクのある餡が、まろやかに辛さにマッチ。かにの旨みが味の彩りをプラス(≧∇≦)/



STRIDE　HP



これまでのかにチャーハンの店
カニの身の旨みたっぷり、かにかにチャーハン
かにチャーハンの店



（データ）
かにチャーハンの店　渋谷店
渋谷区宇田川町31-4 篠田ビル3F
03-5784-2443
営業時間　　11:30～15:30　17:00～22:00
定休日　　第1月曜日（祝日の場合は翌火曜日）
駐車場　　なし