2月22日に柏にオープン。

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Riz ou Raisin リウレザン。我孫子のビストロヴァンダンジュの、女性シェフが独立したお店です(゚∀゚)


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ランチメニューは、驚くほどリーズナブル。ビストロランチを2種類注文しました( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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前菜の盛り合わせは、自家製の鯖のスモーク、ガランティーヌ、冷製ラタトゥイユ。
脂の乗った鯖はしっとり、肉のテリーヌも旨みが口の中にあふれます(゚∀゚)


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香ばしく焼けたサワラ(さごち)のロースト。
皮はパリッと焼けていて身はふんわりと柔らか。大葉のジェノベーゼソースが、爽やかに合いますヽ(´▽`)/


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鶏ときのこのトマト煮込み。
ジューシーなもも肉に、トマトの甘みと酸味が絶妙に絡まります。えのきや菜の花も名脇役(o゚▽゚)o


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ベリーも含んだ香りのよい紅茶でごちそうさま。
米と葡萄という意味の店名「リウレザン」。日本酒とワインを味わいに夜も来てみたくなりましたo(^▽^)o



(データ)
Riz ou Raisin リウレザン
柏市柏6-7-8 オーキスビル1F
04-7170-0526
営業時間  11:30~14:30 18:00~22:30
定休日  日・祝(定休日の翌日のランチはお休み)
駐車場  なし