亀有でランチ。

s_P1160404 (1)

手打ちそば 吟八亭やざ和。味のある門構え、柏の竹やぶご出身の方のお店だとか。


s_P1160358.jpg
s_P1160365.jpg

2階に上がって、趣のある店内へ。田舎せいろとちょっと迷って、鴨せいろを注文( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


s_P1160372.jpg
s_P1160383.jpg

ほどなくして、鴨せいろが到着。つやつやとした手打ちの二八そばは、蕎麦の香りがいい(・∀・)


s_P1160377.jpg
s_P1160387.jpg

甘辛のつゆには、香ばしく焼けた鴨と葱がたっぷり。
鴨の芳醇な旨みと脂、葱の甘みが、喉ごしのよい蕎麦にとろりと絡みます(≧∇≦)


s_P1160399.jpg

とろみのある蕎麦湯をいただいてごちそうさま。
名店のお蕎麦、満喫しました。これはまた来たいお店ですo(^▽^)o



(データ)
手打ちそば 吟八亭 やざ和
葛飾区亀有1-27-8
03-3690-8228
営業時間  11:30~15:00 17:00~20:00
定休日  木曜日・第3水曜日
完全禁煙
駐車場  1台