松戸に来ました。

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中華蕎麦とみ田。全国的に有名な本店に、久しぶりに来ることができました。ありがとうございます。
朝、食券を買えば、店頭にはそれほど長く待たなくても入店できるシステムです。


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特製つけそば、麺のコシがよくわかる冷や盛りで注文。とても綺麗な盛り付けです( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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チャーシューは2種類。
ローストポークのようなピンク色のチャーシューは弾力があって肉の旨みを感じます(゚∀゚)


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アツアツの豚骨魚介のつけ汁は、どろりと濃厚。
コシのある全粒粉の自家製太麺が、複雑で深みのあるスープを絡め取ってきます。
よく味の染みた味玉も、黄身がとろーり(≧∇≦)


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つけ汁をほどよく残して、スープ割りで〆。
あっさり目のスープに刻みチャーシューなど入って、最後まで美味しくいただけます( ^ω^ )



(データ)
中華蕎麦 とみ田
松戸市松戸1339 高橋ビル1F
047-368-8860
営業時間  10:30~売り切れ次第終了(食券の販売は7:00~)
定休日  水曜日
完全禁煙
駐車場  なし