トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【カレー】本場ネパール料理と、もちもちディードセット【プルジャダイニング:巣鴨】

カレーなるトキヤ第74回。巣鴨にいました。

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プルジャダイニング。ネパールの本場の料理が人気のお店です。


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ネパールのビール、ネパールアイスで乾杯。キレのある軽めの味に、カレー味の芋(お通し)が合いますね(゚∀゚)
珍しい料理の並ぶメニューを見ながら、作戦会議です( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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お店の人のおすすめ、バトマス・サデコ。揚げた大豆を、スパイス・野菜と一緒にマリネしたもの。
日本の節分のカリっとした豆に、ピリ辛のスパイスと酸味の効いた漬け汁が不思議に合うひと皿( ^o^)ノノシ


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山羊肉のタースとは、ニンニクと生姜をつけて焼いた料理。
パンチのあるスパイシーな味付けと爽やかなパクチーが、弾力のある柔らかな山羊肉のクセに絶妙。
これ、ビールがすすむ~ヽ(´▽`)/


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肉つきチャウミンは、ネパールの焼きそば。
柔らかめに茹でた乾麺に、スパイシーなカレーソースが絡みつきます。
豚バラとホルモンもジューシー(・∀・)


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〆にディードセット。ディードとは、そば粉やキビ粉、小麦粉などを混ぜて煮たネパールの伝統的な料理。
手でちぎって食べると、もちもちした食感が不思議な味です。
大根や青菜などのアチャールもそれぞれ個性的で楽しく、チキンカレーは複雑なスパイスと深いコク。
ディードにカレーがよく合って、パクパクすすむ~o(^▽^)o



これまでのカレーなるトキヤ
第73回 ルードメール 神田
第72回 DEWAN 幕張
第71回 チリチリ 渋谷
第70回 ストーン 浅草橋
第69回 カマルプール 木場
第68回 ディラン 新御茶ノ水
第67回 カレーやさんLITTLE SHOP 渋谷
第66回 みのりんご 原宿
第65回 京橋屋カレー 京橋
第64回 タップロボーン 南青山
第63回 nirvanam 神谷町
第62回 マリーアイランガニー 渋谷
第61回 カレーは飲み物。 池袋
第60回 ムルギー 渋谷
第59回 カーマ 神保町
第58回 猫六 曳舟
第57回 Fjord 六本木
第56回 ジャイヒンド 秋葉原
第55回 スパイスカフェ 押上
第54回 パンチマハル 神保町
第53回 HARE GINZA 銀座
第52回 カイバル 銀座
第51回 ガヴィアル 神保町
第50回 サールナート 大神宮下
第49回 トック 金町
第48回 バンタイ 新宿
第47回 3丁目のカレー屋さん 京橋
第46回 美味しいカレー工房ひつじや 日比谷
第45回 カレーのアキンボ 錦糸町
第44回 マンダラ 神保町
第43回 ダバインディア 京橋
第39回 新宿中村屋 千葉店
第38回 ボンベイ 柏
第37回 草枕 新宿
第36回 アーンドラキッチン 御徒町
第32回 鴻オードリー 神保町
第29回 タァバン 稔台
第27回 サファリ 赤坂
第26回 エチオピア 神保町
第25回 メナムのほとり 神保町
第24回 ふくてい 有楽町
第23回 札幌ドミニカ 銀座
第21回 プティフ 本郷三丁目
第20回 シバ 稲毛
第19回 和印道 葛西
第18回 ニサン 亀有
第17回 ニューキャッスル 銀座(移転)
第16回 キッチン南海 神保町
第15回 共栄堂 神保町
第14回 トプカ 淡路町
第13回 YAMITUKIカリー 飯田橋
第12回 ルソイ 目黒
第11回 シタール 検見川
第10回 ケララの風 大森
第9回 ボンディ 神保町
第8回 ボンベイ・カフェマ 柏(移転)
第7回 Khana Pina 祐天寺
第6回 グルガオン 銀座一丁目
第5回 アジャンタ 麹町
第4回 メーヤウ 神保町
第3回 インディアンカレー 丸の内
第2回 ナイルレストラン 東銀座
第1回 デリー 上野


(データ)
Purja Dining プルジャダイニング
豊島区巣鴨1-36-6 望月荘1F
03-6912-1867
営業時間  11:00~15:00 17:00~23:00
定休日  第1・第3火曜日
駐車場  なし



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4 Comments

お尋ね者♪-_-#  

ねいぱ~風♪

蕎麦搔き( ^-^)_旦~

2016/12/18 (Sun) 13:16 | REPLY |   

鮎ぽん  

新世界の髪になる

山羊、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 またうまそー😋
                      

          

2016/12/18 (Sun) 17:38 | EDIT | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪-_-#さん

そうそう、僕もそう思ったよ( ^o^)ノノシ

2016/12/19 (Mon) 08:48 | REPLY |   

トキヤ  

鮎ぽんさん

山羊、美味しかったですよん(・∀・)
        

2016/12/19 (Mon) 08:49 | REPLY |   

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