いつもコメントしていただいている、お尋ね者♪-_-#さんに勧めていただいた情報。


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青森の八戸ニューシティーホテル内の「魚菜工房 七重」の虎鯖棒すし。
北千住マルイで、購入してみましたヽ(´▽`)/


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700g~の大ぶりな鯖の、脂の乗った身の〆鯖寿司(゚∀゚)


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超肉厚の鯖は、酢が控えめな適度な〆具合。
口に含むと、上質な鯖の脂がふんわりと広がってとろけますね~(≧∇≦)

12月1日~7日、渋谷東急でも購入できるみたいですo(^▽^)o



虎鯖ドットコム



(データ)
八戸ニューシティーホテル 魚菜工房「七重」
八戸市売市二丁目12-21
0178-46-0311
営業時間  18:00~21:00
不定休