赤羽に来ました。

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自家製麺 伊藤。駅前すぐなんですが、ちょっとわかりにくい路地奥の入口。


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肉そば中をポチ。
カウンターのみのお店は、ランチタイムは行列ができます。この日は遅い時間だったので空いてました。
※券売機の画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、肉そば中が到着(゚∀゚)


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固ゆでの自家製中細麺は、はじめはちょっとごわごわとした食感。
濃厚な旨みの煮干スープがガッツリと絡んで、馴染んでくるといい感じの味わいになってきます。
脂の乗ったチャーシューも自己主張ヽ(´▽`)/



(データ)
自家製麺 伊藤
北区赤羽1-2-4
03-3598-2992
営業時間  11:00~16:00 17:00~23:00(月~土)
        11:00~21:00(日・祝)
不定休
完全禁煙
駐車場  なし