トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

Primo Curare@柏

夏までスピガジェンマのあった場所に、9月12日にできた新店です。

プリモ・クラーレ

Primo Curare(プリモ・クラーレ)。パスタをメインにした洋食系ダイニングです。
以前のスピガジェンマが安くて人気があっただけに、同じようなお店だと難しい場所。

ランチメニュー

店頭のランチメニューです。
これだけ見る限り、他のパスタ屋さんに比べて普通かむしろ安いくらいの料金。
なんですが、ここにあった前のお店に比べると高く感じてしまうからやりにくいですね。


とりあえず、店内へ。

店内

店内

店内

とってもお洒落な空間が広がっています。BGMはAOR。
いい雰囲気です。シャケとブロッコリーのクリームソースを注文しました。


店員さんも明るくて、とてもいい対応をしてくれます。
お洒落な気分で、ゆったり食事ができそう。


程なくして、到着したのは
サラダ

サラダ。本当はたっぷりとろろ(山芋)がかかっていたのですが苦手なので抜いてもらいました。
そういうことにもすぐに対応してもらえるのはいいですね。
トマトと水菜のしゃきしゃき感がいい、さっぱりしたサラダです。


シャケとブロッコリーのクリームソース

シャケとブロッコリーのクリームソース。

シャケとブロッコリーのクリームソース

とても歯ごたえのよいタリアテッレです。ゆで加減も絶妙。
お店自慢の生パスタは、とてもモチモチしていて美味しいですね。
ホワイトソースのクリームも、しっかりスープにだしが出ていて旨い。
これは、予想以上の味です。

シャケとブロッコリーのクリームソース

シャケもブロッコリーも、このソースにぴったり合ってますね。美味。
そして、ふんだんに入っています。贅沢なくらい。


アイスコーヒー

最後にコーヒーまでついて880円。この場所なら決して高くないと思えるパスタでした。
大満足です。別のパスタも試してみたいですね。


前にあった、スピガジェンマとは全く関係ないお店のようです。
個人の方が始められたようですね。本当に美味しいので、ぜひ頑張ってほしいところです。
いい雰囲気なので、デートなどにも使えそう。すいてる今が狙い目のお店ですよ。


(データ)
旬菜ダイニング Primo Curare (プリモ・クラーレ)
柏市柏3-6-15
04-7162-5588
営業時間 11:00~22:00
定休日  不定休(現状無休)



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6 Comments

ドライマンゴー  

美味しそう☆

美味しそうです☆
柏はイタリアンが多いので
頑張って欲しいですね!
今度行ってみます♪

2008/10/18 (Sat) 17:48 | REPLY |   

トキヤ  

このお店

雰囲気ともに、僕はとても気に入りました。
柏では、確かに競合するイタリアン、いいお店が多いです。
頑張ってほしいですね。一度ぜひ!

2008/10/18 (Sat) 19:21 | REPLY |   

pooh  

なんかあ・・・

聞いたんですけどぉ・・・
店員さんも全員代わって、作ってる人もかわっちゃったみたいですよ。

残念です^^;

2008/10/20 (Mon) 22:57 | REPLY |   

トキヤ  

9月にできたばかり

なのに、もうですか?

その話って、スピガジェンマのときから比べて、じゃないですか?

前も安くて良かったんですが、新店も美味しかったですよ!

2008/10/21 (Tue) 08:46 | REPLY |   

pooh  

そうらしいです

プリモクラーレOPENのときは、
スピガジェンマの時と同じ人が作ってらしいんですけど、それが代わっちゃったらしいですよ!

スピガジェンマの時から、よく行かせて頂いていて味も美味しくて店員さんも明るくて大好きだったので、お店の雰囲気が代わっしまって、味まで変わってしまったら寂しいですね。

2008/10/21 (Tue) 23:13 | REPLY |   

トキヤ  

そうでしたか

プリモ・クラーレ自体がスピガジェンマとは違うオーナーのお店なのでメンバーも変わったんでしょうね。
確かにスピガジェンマのファンだった方には、残念なことですよね。

味も雰囲気も当時より変わったのかも知れませんが、僕は新しいお店の味も美味しいと思いましたよ!
一度、行ってみてください!

2008/10/22 (Wed) 00:17 | REPLY |   

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