トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【オープン】大衆馬肉酒場の、馬ハツ刺しにローストホース【大衆酒場ジョッキー:柏】

今月柏にオープンしたお店に来ました。

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大衆馬肉酒場ジョッキー。馬肉メインの居酒屋さんです(・∀・)


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生ビールでおつかれさま~。目の前のメニューと看板を見比べながら、迷うのも楽しい( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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まずは、十円のうまから。新鮮な馬肉にふんわりとした衣、一口サイズの唐揚げが10円(゚∀゚)


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この日の限定メニュー、希少部位の馬ハツ刺し。
新鮮なハツの身は、程よい弾力と旨みがニンニク醤油で引き立ちます(≧∇≦)/


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ローストホース。
ローストされた馬の身は、しっとりと柔らかくてさっぱりとした味。筋肉質な赤身の旨みを感じます( ^o^)ノノシ


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馬肉ユッケ。赤身の刺身に卵黄がとろりとまいう~(o゚▽゚)o


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馬肉ホルモン炒め。
柔らかい馬のホルモンに、シャキシャキのもやしが絶妙で、ビールがすすみますヽ(´▽`)/


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馬肉メンチカツ。サクサクの衣に程よい脂の馬メンチ。中濃ソースとからしがピリっ(^▽^)


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デミグラスソースの、馬すじシチュー。
とろりと柔らかく煮込まれた馬すじは、牛すじよりもさっぱりとした味。
コクのあるデミグラスとチーズで、いい味に仕上がっていますo(^▽^)o



(データ)
大衆馬肉酒場ジョッキー
柏市柏2-3-14
04-7192-6222
営業時間  16:00~24:00(月~土)
        13:00~24:00(日・祝)
不定休
駐車場  なし



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4 Comments

お尋ね者♪-_-#  

ξ仲?

ニンニキホキユ( ^-^)_旦~

2016/10/27 (Thu) 10:37 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪-_-#さん

ニンニキ、オッケー(^▽^)

2016/10/27 (Thu) 22:46 | REPLY |   

お尋ね者♪-_-#  

にんにきぃ♪

ヂヤンキ~( ^-^)_旦~

2016/10/28 (Fri) 10:10 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪-_-#さん

ちょっぴりつけたにんにくなんて、よく気がついたね(*・ω・)ノノシ

2016/10/29 (Sat) 20:00 | REPLY |   

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