【居酒屋】極上まぐろ盛り合わせと、ちゅるり大粒の岩牡蠣【百花亭：西船橋】

この日は、西船橋で夏の打ち上げに。



百花亭。南口にある、活イカが美味しい人気店。






おつかれさま～。お通しはだだちゃ豆とクラゲ。コリっとビールに合います。
看板メニューの大きな活イカを注文しようとしたら、台風の影響で仕入れがないって∑(ﾟ∇ﾟ|||)
残念ですが、気を取り直して別のものを(^ω^ )






夏らしいハモの身は、梅肉が爽やか。
霜降り馬刺しとトロしゃけ刺しは、どちらも脂ノリノリで美味しい～(^▽^)





極上まぐろ盛り合わせは、赤身、中トロ、大トロ、中落ちの4点セット。
大トロの脂が、口の中にとろけていきます(≧∇≦)/





岩牡蠣は大粒。たっぷりの磯の旨みを口中にほおばる幸せヽ(´▽｀)/





揚げ出汁いちじくって、珍しいので頼んでみました。
出汁の効いたつゆに入った、ふんわりと柔らかい衣の中からいちじくの甘みがほんのり。
ちょっと不思議で、でも面白い味(･∀･)





合鴨とアボカドのサラダ。
弾力のある鴨のスモークに、アボカドのコク。新鮮なトマトと玉ねぎもシャッキリといい組み合わせ(oﾟ▽ﾟ)o








途中から、美味しい芋焼酎をボトルで注文( ^o^)ﾉﾉｼ
とろりと柔らかい牛すじ煮込み、香ばしく焼けたメバルの塩焼き。
谷中生姜の肉巻きは味噌につけてピリっと美味、唐揚げもジューシーでした。

たくさん食べて飲んだ夜でしたね～。みなさま、秋からも頑張っていきましょうo(^▽^)o



これまでの百花亭
あこう鯛粕漬けとミニ刺し盛り
活イカの姿造りに、イベリコ豚の炙り焼き



（データ）
百花亭
船橋市葛飾町2-403-5 小森ビル1F
047-434-7869
営業時間　　11:30～13:30　17:00～24:00
無休
駐車場　　なし