トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【ダイニング】スモークスペアリブBBQソース【Goro's:柏】

柏西口。

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Goro's。こだわりの料理とアメリカンなワインの人気店です。


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ハートランドでおつかれさま。お通しのオリーブはしっとり(゚∀゚)


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看板のひとつ、自家製スモーク盛り合わせを注文( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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牡蠣、ホタテ、ベーコン、チーズ、卵のスモーク。
燻香がいい感じのスモークは、素材の旨みがギュッと詰まってますヽ(´▽`)/


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Snoqualmie syrahは、ワシントン州の赤ワイン。ベリーの香りと深いフルーツの味わい。


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スモークスペアリブBBQソース。
香りよくスモークされたスペアリブは適度な弾力。
凝縮した肉の旨味と脂に、BBQソースと小葱がいい感じ。赤ワインがすすみますね(≧∇≦)/



これまでのGoro's
鶏モモ肉と夏野菜のグリル・グリーンカレーソース
自家製スモークとラムチョップグリル
濃厚フォアグラのソテーとビーフ100%ハンバーグ



(データ)
レストランバー Goro's ゴローズ
柏市明原1-9-13 向ビル1F
04-7115-9907
営業時間  18:00~24:00(日~木)
        18:00~27:00(金・土) 
        ※ランチは現在はやっていません
定休日  火曜日
完全禁煙
駐車場  なし 



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2 Comments

お尋ね者♪-_-#  

かぢるのかしら?(^з^)-☆Chu!!

ほねまで~( ^-^)_旦~

2016/06/08 (Wed) 12:45 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪-_-#さん

ほねの近くが、サイコ~( ̄∇ ̄)

2016/06/09 (Thu) 00:08 | REPLY |   

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