トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

ラージャ南柏店@南柏

雨の中の南柏。

ラージャ南柏店

急にカレーが食べたくなって、久しぶりにラージャに来ました。
さっそく、店内へ。

ランチメニュー

いつもはカレーとナンだけで十分なんですが、今日は気になっていた肉料理をつけたコースに。
はじめてCコース、頼んでみました。チキンカシミール、辛口(4)で。このお店は辛さが5段階から選べるんですよね。
マトンのシークカバブとチキンティッカ。楽しみです。

店内は4人がけのテーブルが5~6個くらい。
それほど大きくない店内ですが、お客さんでいっぱいです。女性も多いですね。
近所の職場の方が皆さんで来ている感じ。


サラダ

最初に、サラダとドリンクが運ばれてきました。
ナンは注文してからつくり始めるので、ちょっと時間がかかりそう。
混んでいるので、まずはサラダから食べ始めました。

アイスコーヒー

アイスコーヒーは最後にしたいので、ちょっとずつ。
と、程なくして期待のものが。

マトンシークケパブとチキンティッカ

マトンシークケパブとチキンティッカ
さっき食べたはずのサラダがまたついてます^^;

マトンシークケパブ

マトンシークケパブ。
普通シークカパブというとラム肉なんですが、このお店ではマトンを使うことで羊肉の風味が強くなっていますね。
ようは、マトンのひき肉をスパイスで味付けして金属の棒でつくねのように焼きあげたもの。
棒を抜いてくるので、ちくわ状になっています。
マトンの風味が強いですね。好みが分かれると思います。
あとでカシミールに入れて具にしてみました。マトンのつくねカシミール。旨かったです。

チキンティッカ

チキンティッカ。
ヨーグルトと香辛料に漬け込んだ鶏肉を、タンドールと呼ばれる窯で焼いたもの。
というつくり方は、タンドリーチキンと同じです。
じゃあ、どう違うか。→難しいこと聞かないでください。

僕の知る限り、タンドリーチキンはもっと赤みがあって骨付きのものが多いのでは。
香辛料が違うんでしょうか。このお店のチキンティッカは黄色くて普通のカレーの味がしっかりしました。

これを、ついていたサラダと一緒にナンにはさんで食べると、旨いカレーチキンサンドに!
モスバーガーも目じゃない旨さ!
・・・などと、つい遊んじゃいますね。


お待ちかねのカレーとナン。
チキンカシミール(辛口)

チキンカシミール

チキンカシミール(辛口)

辛口なので結構な辛さがあります。
このお店のカシミールはそれほどサラサラではなく、適度に粘度があります。
チキンもよく煮込まれていて、カレーに合いますね。美味。


ナン

ナン。
運んできたとき、折り曲げてあったのでどうしたものかと広げてびっくり。
デカ過ぎです。テーブルの端の方までいっちゃって、思わず笑ってしまいました。
食べ放題なので、男性客には大きめのものをサービスしているんだと思いますが、このビジュアルはすごい。

アツアツのナンはふっくらしていて、よく焼けているところはパリパリ。
この両方があるのが本格インド料理店のナンですよね。

チキンカシミール(辛口)

当然、旨い。辛い。旨い。大満足です。

ちびちび飲んでたアイスコーヒーで口直し。いやぁ、一人でも楽しいランチでした。
また来たいと思います!

前回来た時の記事

(データ)
インド・ネパール料理 Raja(ラージャ) 南柏店
柏市豊四季508-99
04-7171-3343
営業時間  11:00~15:00 17:00~24:00 (平日)
        11:00~24:00          (土日)
無休

※ラージャはほかに「柏店」「津田沼店」「神谷町店」「つくば店」があります。
柏西口が本店。


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4 Comments

shooooji  

食べたくなってきた

南柏店にはまだ行った事がありませんが
柏店には何度も行ってます。

欲張ってナンを2枚食べたときは
お腹いっぱいでかなりきつかったですね。

※2枚目のほうがデカかった(;^_^A

2008/09/30 (Tue) 23:33 | REPLY |   

トキヤ  

ナン2枚

特に2枚目がデカイと、ひるみますよね。
でも、頼んだ手前残しづらいし。

今度は、柏店にも行ってみますね。

2008/09/30 (Tue) 23:58 | REPLY |   

ドライマンゴー  

美味しそう!

美味しそう!
私も柏店専門で~しかも甘口です(爆)
ドリンクはラッシーが定番オーダーです
ナン食べたくなってきた~!

2008/10/01 (Wed) 18:08 | REPLY |   

トキヤ  

ナン

たまに、とても食べたくなりますよね~。
明日あたりは、みんな新ステモに行っちゃってるので、柏店は空いてるかも知れませんよ~♪

2008/10/01 (Wed) 20:45 | REPLY |   

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