【中華料理】蟹の旨みがぎゅっと凝縮。タラバ蟹のフカヒレラーメン【深澤ラーメン：柏】

寒い日には、温かい麺が食べたいな。



知味笑龍　深澤ラーメン。季節ごとのメニューも楽しみなお店です。





この冬のメニュー。数量限定の、タラバ蟹のフカヒレラーメンに激しく惹かれました。
ちょっと迷って、でもせっかくなので注文。ほかのお店にはなかなかないメニューです( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。





サイドメニューから棒棒鶏を追加。
しっとりと柔らかい蒸し鶏に、ちょっとスパイシーな味噌だれが絡みます。シャキシャキの野菜と一緒に美味( ^o^)ﾉﾉｼ




タラバ蟹のフカヒレラーメンが到着。アツアツです(ﾟ∀ﾟ)






とろみのついたミルキーなスープには、タラバ蟹の身がたっぷり。
ぎゅっと凝縮された蟹の旨みに、フカヒレの食感が贅沢な味。中細の自家製麺が、スープをこれでもかと絡めてきます。
卵と生姜もたっぷりで、体の芯からポカポカと温まって汗ばむくらい。寒さも一気に吹き飛びました(≧∇≦)/

いつまでも食べていたいと思える、美味しいラーメン。ごちそうさまでしたo(^▽^)o



深澤ラーメンHP



これまでの知味笑龍　深澤ラーメン
スープの旨み、秋野菜とアサリのタンメン
揚げワンタンがパリパリ、冷しタンタン麺
具沢山で深い味、中華丼と水餃子
春の新メニュー、マーボータンメン
冬が旬、産直ネギのネギラーメン
トムヤンクン香る、秋のスーラータンメン
秋メニュー、三つ葉と海苔の肉みそラーメン
夏のスタミナ、豚しゃぶスーラータンメン
肉の旨味の、厚切りチャーシューメン
ピリ辛スーラータンメンで、ぽっかぽか
とろみが旨い、北京風五目ラーメン
ちょっと贅沢、上海蟹のフカヒレラーメン
濃厚胡麻ダレの冷やしタンタン麺
夏の風物詩、笑龍冷麺
老舗のタンメンは優しい味
五目チャーハンと海老蒸し餃子
笑龍海老ワンタンメンと餃子
深澤ラーメンと小龍包



（データ）
知味笑龍　深澤ラーメン
柏市中央1-4-17　ハリガヤビル 1F
04-7170-1503
営業時間　　11:30～15:00　17:30～21:00
定休日　　水曜日・木曜ランチ
駐車場　　あり