【イタリアン】地御前産カキとほうれん草のクリームソース【エヴィーバ!：柏】

柏でランチ♪



西口のエヴィーバ!。このお店の、自家製生パスタが大好きです。




冬場の名物、カキのクリームソースがありました。ローマセットで、迷わずタリアテッレを注文( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。





グリッシーニをポリポリ食べていたら、前菜のゼッポリーニが到着。
青のりを練りこんだピザ生地のフリット、磯の香りがふわふわと美味しい( ^o^)ﾉﾉｼ




アツアツの、カキのクリームパスタが到着(ﾟ∀ﾟ)





旬の短い地御前産の牡蠣は、小ぶりながら海の旨みがギュッと濃縮。口の中でじゅわんと美味。
その旨みが溶け込むクリームソース、もちもちの生タリアテッレがとろりと絡めとります～(≧∇≦)/





デザートは、柏産のそば粉の入ったりんごのトルタ。
りんごの自然な甘みを感じる柔らかなスポンジに、蕎麦の香りがほんのり。
美味しいパスタ、ごちそうさまでした。また来ますね～o(^▽^)o



エヴィーバ!HP



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自家製サルッシャとパプリカのクリームソース



（データ）
トラットリア　サルタ　EVVIVA!　エヴィーバ！
柏市明原2-3-20
04-7105-1152
営業時間　　12:00～14:30　18:00～23:00
定休日　　火曜日・第一月曜日
駐車場　　あり