トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【老舗】創業明治32年、老舗中華料理店の肉まんとなべそば【維新號:銀座本店】

老舗のトキヤ第32回。銀座にいました。

P1770400_convert_20150926233116.jpg

維新號 銀座本店。創業明治32年、素材を活かした中華料理が今も変わらぬ人気店です。


P1770409_convert_20150926233957.jpg
P1770416_convert_20150926233313.jpg

看板メニューの肉まんと、なべそば、ランチメニューを頼んでしばらく待ちます。
楽しげなお茶のカップの絵から、老舗の雰囲気を感じます(゚∀゚)
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


P1770417_convert_20150926233333.jpg
P1770423_convert_20150926233403.jpg

ほどなくして、肉まんが到着。ふわふわとほんのり甘い皮に、ずっしりとジューシーな挽肉の餡がじゅわっ。
デパ地下で売ってる同名店の肉まんとは、一味違う本店の味(≧∇≦)/


P1770439_convert_20150926233430.jpg
P1770440_convert_20150926233455.jpg
P1770443_convert_20150926233522.jpg

具沢山のなべそばは、素材の旨みがあんかけスープに溶け込んでます。
海老・豚・イカなどの動物系に、野菜やきのこのたっぷり入ったスープ。アツアツ美味ヽ(´▽`)/


P1770448_convert_20150926233654.jpg
P1770452_convert_20150926233724.jpg
P1770456_convert_20150926233749.jpg

もうひとつの注文、ランチセットは海老とモンゴイカのチリソース。
ピリ辛のソースに、海老とイカのぷりっとした身。玉葱と筍のザクザクとした食感も楽しい。
春巻きも、パリパリの皮に具の餡がしっとりヽ(´▽`)/


P1770463_convert_20150926233903.jpg
P1770469_convert_20150926233932.jpg

昔ながらの杏仁豆腐に、サービスのライチ。
甘すぎない杏仁とさっぱりとしたライチ、美味しかったですよo(^▽^)o



維新號HP



これまでの老舗のトキヤ
スペシャルハヤシライス 黒船亭
桜なべ みの家
あわぜんざい 梅園
中かき丼 三定
明治の居酒屋 みますや
大ごまそば 神田まつや
あんこう鍋 いせ源
洋風かきあげ 松栄亭
笹巻けぬきすし7ヶ 笹巻けぬきすし総本店
上天ぷらそば 尾張屋
オムハヤシ grill GRAND
うな重 吸物 明神下神田川
重箱2枚 桜家
天丼ロ 土手の伊勢屋
鰻重萩 野田岩
言問団子
桜もち 長命寺
天丼 天國本店
やきとり丼 伊勢廣
深川めし 割烹みや古
とうめし定食 お多幸本店
上親子丼 鳥つね
京粕漬け定食 魚久銀座店
タンポポオムライス たいめいけん
どぜう鍋 駒形どぜう
カルボナーラ 銀座イタリー亭
ポークカツレツ 煉瓦亭
水沢うどん 田丸屋
元祖親子丼 玉ひで
チキンバスケット 銀座Candle
稲庭うどん 佐藤養助商店



(データ)
維新號 銀座本店
中央区銀座8-7-22
03-3571-6297
営業時間  11:15~21:30(月~金)
        11:30~21:30(土・日・祝)
無休
駐車場  なし



関連記事

 老舗のトキヤ

2 Comments

お尋ね者♪-_-#  

ビリリo(^-^)oワクワク

痺れたかしら?(●´∀`●)

2015/09/27 (Sun) 10:05 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪-_-#さん

なべそばは、そっち系の味ぢゃなかったよ~( ̄∇ ̄)

2015/09/27 (Sun) 21:25 | REPLY |   

Leave a comment