トキヤの食・酒BLOG

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【韓国料理】韓国とタイのコラボ、トムヤンクンスンドゥブ【ポジャンマチャ:柏】

この日は、柏の韓国料理店。

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スンドゥブバル食堂 ポジャンマチャ。夏メニュー、冷麺もいいけどトムヤンクンスンドゥブが気になる~( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ランチセットはフリードリンク。今日は烏龍茶にしてみました(゚∀゚)


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ほどなくしてきた、アツアツのトムヤンクンスンドゥブ。いつものスンドゥブよりちょっと色が薄めかも。


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付け合せは、ピリ辛キムチと韓国のり、太めの春雨炒め。
白米と選べるご飯は、雑穀米の大盛り~(^▽^)


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唐辛子の辛味に、レモングラスなど香辛料の風味と酸味。あさりと鶏の旨みに海老のプリプリ感。
韓国スンドゥブのいいところと、トムヤンクンのいいところが絶妙にコラボして、旨い~(≧∇≦)/



これまでのスンドゥブバル食堂 ポジャンマチャ
プリッと海の旨み感じる、牡蠣スンドゥブ
挽肉とタテギの旨み、黒胡麻担々スンドゥブ
冷製のスンドゥブスープで春雨めん
Wトマトのスンドゥブチゲ
鶏とニラのスンドゥブチゲ
スンドゥブチゲラーメン
牛スジスンドゥブチゲとハーフビビンバ
海鮮スンドゥブチゲ



(データ)
スンドゥブバル食堂 ポジャンマチャ
柏市柏2-11-6
050-5798-1814
営業時間  11:30~15:00 17:00~23:00
不定休
駐車場  なし



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