トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【オープン】限定和牛のローストビーフと、スペアリブ300g【GABU GABU:柏】

この4月28日に柏にオープンしたお店。

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ビストロ酒場 GABUGABU。西口のダイニングバー、バッファローズの出店した2号店です。


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キンキンに冷えた生ビールで乾杯。お通しはクリームチーズのブルスケッタ(゚∀゚)


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いちおしメニューは、1日限定10食の和牛ローストビーフ。さっそく注文( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ローストビーフを焼いている間にいただいたのは、江戸前ビーフシチュー。
5時間煮込んだという牛バラはとろりと柔らかく、コクのあるソースで美味(^▽^)


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大きなサーロインの塊から作る、絶妙なレア加減のローストビーフ。
和牛の旨みと脂をじゅわんと感じる肉を、ホースラディッシュが引き立てます。旨い~(≧∇≦)/


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ハモンセラーノはたっぷりのボリューム。贅沢にガッツリ、ワインが進みますね(o゚▽゚)o


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ボリューミーな特製スペアリブはがっつりと300g。
ちょっと甘めのバーベキューソースをたっぷり付けて、骨までしゃぶるのが美味しい~ヽ(´▽`)/


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きれいなお姉さんが、笑顔で応対してくれました♪美味しいお肉が食べたくなったら、また来ますねo(^▽^)o



(データ)
ビストロ酒場 GABUGABU ガブガブ
柏市柏3‐6‐16 B1F
04-7128-4011
営業時間  17:30~26:00
不定休
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者♪-_-#  

マミレ♪

ヲ(=^.肉.^=)ミャー

2015/05/19 (Tue) 10:10 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪-_-#さん

ホントだ、言われてみれば肉ばっか食べてたσ(^◇^;)

2015/05/19 (Tue) 11:03 | REPLY |   

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