トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【ハンバーグ】A5ランク黒毛和牛の超粗挽きハンバーグ【黒毛七厘:恵比寿】

この日は、恵比寿にいました。

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黒毛七厘。市ヶ谷の炭火焼肉店が営む、素材にこだわったハンバーグの人気店。
12席ほどの小さな店内は、開店後すぐに満席に。


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ランチメニューは、この二つ。ハンバーグステーキに、メンチをひとつトッピングしました( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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焼いている間に、ミニサラダとコンソメスープが到着(゚∀゚)


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しばらくして、香りのよい赤ワインソースのかかったハンバーグとメンチカツが登場(*・ω・)ノノ


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A5ランクの黒毛和牛メスのみを使った超粗挽きのハンバーグは、とろけるレア具合。
噛むごとに、肉汁と脂が口の中にあふれてきますね~。至福(≧∇≦)/


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和牛の牛脂で低温調理したメンチカツも、カリカリの衣の中はじゅわんとジューシー。
肉の旨みが強いので、何もつけなくても十分美味しかったですよ~ヽ(´▽`)/



黒毛七厘HP



(データ)
黒毛七厘 くろげしちりん
渋谷区恵比寿1-34-1
03-3446-3480
営業時間  11:30~14:30 18:00~22:30
定休日  日曜日
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者♪-_-#  

いまり♪

チムニ~( ^-^)_旦~

逝ってきたぉ( ^o^)ノノシ

負けずに…(._.)φφ(.. )

2015/04/29 (Wed) 11:44 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪-_-#さん

佐賀にいるの~?
僕もチムニー行ってみたい( ^o^)ノノシ

2015/04/29 (Wed) 11:50 | REPLY |   

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