トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【鮨】てっさに中トロ、新鮮な魚介と料亭の味を満喫【ひがしやま:柏】

この日は、shoooojiさんのお祝いを。

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柏西口のお鮨屋さん、ひがしやま。kouさん、山田山さんと4人で来ました。


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お子さんの誕生おめでとうございます。乾杯~。
お通しはめかぶとホタルイカ。ひとあし早く、春を感じますね(゚∀゚)


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最近、ふぐの調理免許をとったという大将。しっとりした食感のてっさ、最高ですね~。
本マグロの中トロも、脂が乗って旨い~(o゚▽゚)o


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で、お魚には日本酒でしょ。和歌山の黒牛、米の旨みが引き出されていて好きな酒です\(^▽^)


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銀タラの煮付け。ぷりっと脂の乗った銀タラは、素材の味を生かした上品な味付け。料亭の味ですヽ(´▽`)/


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白魚の唐揚げは、さくっとふんわり軽くて美味。アツアツの揚げチーズは口の中にとろりと濃厚。
寿司屋のステーキはジューシーで、ガーリックバターがよく合いますね。またビールが欲しくなる~(≧∇≦)/


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〆にお鮨を。大将の腕が光ります( ^ω^ )


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おまかせの海鮮巻と、鮨10貫。新鮮なくじらも、脂の乗った〆鯖も美味しかったです~(o゚▽゚)o


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笑顔の素敵なおねえさん。また、美味しいお鮨食べに来ますねo(^▽^)o



これまでのひがしやま
新鮮な魚介たちと、料亭の味がリーズナブル



(データ)
すしと創作和食のお店 ひがしやま
柏市明原1-1-5 海老原第2ビル1F
04-7143-4225
050-5868-1292(予約専用番号)
営業時間  17:30~22:30
定休日  日曜日・祝日
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者♪-_-#  

おねいさん♪( ^o^)ノ☆彡

あ~ん(^∧^)汁と

お鮨ほうり込んでくれるかしら?( ^-^)_旦~

2015/02/23 (Mon) 20:09 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪(-_-#) さん

今度、頼んでみようかな♪ヽ(´▽`)/

2015/02/23 (Mon) 23:27 | REPLY |   

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