トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【もつ焼き】新鮮なガツ刺しと、ジューシーな串たち【涌谷:錦糸町】

この日は、錦糸町で旧友と再会。

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涌谷。もつ焼きの美味しい地元の人気店です。


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生で乾杯。ホント、久しぶりだね~\(^▽^)


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さっとゆがいた新鮮なガツ刺しは、弾力があって生姜がよく合う(゚∀゚)


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レバ、ハツ、カシラ。香ばしく炭焼きにした塩串は、レバはホクホク、タンもカシラもジューシー(o゚▽゚)o


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看板メニューの涌谷焼きは、口の中に鶏の脂と旨みが広がる香ばしいつくね。
手羽先も、脂がじゅわじゅわんとジューシー(≧∇≦)/


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このへんで日本酒を。


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冬には嬉しいアツアツのおでん。玉子も大根も出汁の味がしっとりと染みて美味しい~ヽ(´▽`)/



(データ)
涌谷 わくや
墨田区錦糸2-3-2
03-3622-9910
営業時間  17:00~22:30
定休日  日曜日・祝日
駐車場  なし



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2 Comments

御尋ね者♪(・ε・` )  

すいとん( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

リーズナブル♪(*^▽^)/★*☆♪

2015/02/19 (Thu) 12:49 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪(-_-#) さん

たしかに~。次は頼んでみようヽ(´▽`)/

2015/02/20 (Fri) 10:46 | REPLY |   

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