【担々麺】正宗担々麺は、本場四川の元祖の麺【麗宮飯店：柏】

この日は、柏でランチ。



麗宮飯店。駅前の柏プラザホテルの2F。




ランチセットはこんな感じ。気になったのは、四川本場の担々麺。正宗担々麺をチョイス( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。





ほどなくしてミニシューマイと搾菜のついたセットが到着。






元祖の担々麺は汁の少ないタイプ。
弾力のある縮れ麺に、芝麻醤の豊かな胡麻の香りと挽肉の旨みが絡みます。
辣油と花椒のピリ辛も効いた、奥の深い味。残ったスープはご飯を入れて完食(≧∇≦)/




四川本場の中華が食べたくなったら、また来たいですねo(^▽^)o



麗宮飯店HP



これまでの麗宮飯店
四川飯店出身シェフの、陳麻婆豆腐ランチ



（データ）
中国料理　麗宮飯店　りきゅうはんてん
柏市旭町1-5-3　柏プラザホテル2F
04-7147-1112
営業時間　　11:30～15:00　17:00～22:00
無休
駐車場　　なし